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厨房设备之运水烟罩使用方法——优厨派厨房设备

2021-04-22 09:26:13    来源:东莞市优厨派厨设备有限公司    作者:优厨派商用电磁炉  阅读: 次  

厨房设备烟罩的改革,由于科学技术水平的日新月异,传统的厨房设备和如今的厨房设备已经不能同日而语,设备的外观、功能、效益上都有了极大的提高。比如厨房必备的烟罩,传统的烟罩只能将厨房内的油烟排到室外,噪音极大,而排到室外的油烟严重污染了环境。而如今的运水烟罩不仅能完成将油烟从室内清除,还能将其净化,大大减少了周围环境的污染。 

方型烟罩连灯

一:主循环:1、连好外接水源,插上电源,按正确的使用方法加入化油剂,水箱全自动满水。2、打开控制系统电源开关,水泵开始工作。3、水泵抽吸水箱中的水及化油剂经止回阀进入运水烟罩,循环开始。4、从运水烟罩回来的水进入水箱,部分水连烟油经溢流管排出,其余经主过滤网重新被水泵吸入。

二:循环换水:水循环系统的水循环设定为每50分钟为一个循环,一个循环结束时,加清水的电磁阀会自动打开,给系统补充清水,补充时间设定为2分钟,,原有污水会经溢流管排出水系统外,之后开始添加化油剂。 

三:添加化油剂:加化油剂按时间设定,化油剂的给定时间为每一个大循环的开始,即刚加过清水。当化油剂用完时,控制面板亮灯指示,蜂鸣器响。

油网式烟罩连烟罩灯

四:超温保护:当系统循环水温过高时,系统自动断电。同时控制面板亮灯指示系统超温。

五:压力调整:1、当系统压力过高时,可用闸阀1调整回流量,平衡系统压力。2、当系统工作压力不足时,可用闸阀2调整外接水源的进入量,补充系统水流量的不足。

六:缺水保护:当水箱水位低于设定的水位时,缺水感应探头会感应到系统缺水发出报警声。

七:欠压保护:当外接水源低于特定值时,欠压感应器会感应到,自动关闭系统循环。

 

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