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  • [2020-08-24]

    不锈钢风管专注不锈钢风管专业不锈钢制品厂!

  • 不锈钢风管厨房工程设备安装!油烟收集罩采用简易罩收集油烟,通过排气扇把油烟排到室外。仅收集油烟,不做净化处理,油烟去除率为0%。运水烟罩采用碱液作为洗涤剂,通过喷淋的方式与油烟接触将油烟净化,然后通过抽风机收集排放。该产品的油烟去除率约90~98%。油烟去除率符合<饮食业油烟排放标准>GB18483-2001的要求 。...【详细内容】
  • [2020-08-17]

    酒店厨房设计需要注意方面?

  • 酒店厨房设计、厨房的通风.不管厨房选配先进的运水烟罩,甚至直接采用简捷的排风扇,最重要的是要使厨房,尤其是配菜、烹调区形成负压.所谓负压,即排出去的空气量要大于补充进入厨房的新风量.这样厨房才能保持空气清新.但在抽排厨房主要油烟的同时,也不可忽视烤箱、焗炉、蒸箱、蒸汽锅以及蒸汽消毒柜、洗碗机等产生的浊气、废气,要保证所有烟气都不在厨房区域弥漫和滞留....【详细内容】
  • [2020-08-17]

    多大功率的商用电磁炉适合家庭?依据是什么?

  • 多大功率的商用电磁炉适合家用?说句实在话,商用电磁炉其实都不适合家用,如果我们家里非得使用商用电磁炉,那么家居杂坛个人认为电磁炉的功率要根据家里的布线的实际情况来选择,无法直接给出答案,下面家居杂坛就来跟大家分析多大功率的商用电磁炉适合家用的问题。...【详细内容】
  • [2020-08-17]

    优厨派商用电磁机芯的组成部分!

  • 商用电磁炉机芯工作原理!它的加热原理,电磁炉是通过电子线路板组成部分产生交变磁场、当用含铁质锅具底部放置炉面时,锅具即切割交变磁力线而在锅具底部金属部分产生交变的电流(即涡流),涡流使锅具铁分子高速无规则运动,分子互相碰撞、摩擦而产生热能(故:电磁炉煮食的热源来自于锅具底部而不是电磁炉本身发热传导给锅具,所以热效率要比所有炊具的效率均高出近1倍)...【详细内容】
  • [2020-08-17]

    优厨派商用电磁灶的使用和保养!

  • 商用电磁灶在使用前,应仔细阅读产品说明书,了解产品的功能、使用方法、维护保养要求以及制造可能提供的售后服务内容,注意按大功率电磁灶上的标识操作,一般在使用、保养时应该注意以下几点:1.商用电磁灶使用完毕,应把功率电位器再调到最小位置,然后关闭电源,再取下铁锅,这时面板的加热范围圈内切忌用手直接触摸。2.商用电磁灶最忌水汽和湿气,应远离热气和蒸汽。灶内有冷却风扇,故应放置在空气流通处,使用出风口要离墙和其他物品10cm以上,它的使用温度为10-40℃。...【详细内容】
  • [2020-08-17]

    优厨派商用电磁炉各部件性能介绍如下!

  • 优厨派商用电磁炉各部件性能介绍如下!1 、微晶玻璃:骤冷骤热不裂。 800 ℃ 10000 小时不裂。硬度高,不划花 耐冲击,高强度微晶板 。2 、不锈钢外壳:sus201#不锈钢或者sus304#不锈钢外壳,面板厚度:1.2mm、侧板:1.0mm。3 、线圈盘:采用高频耐高温铜线。固定支架采用 PBT 塑料,耐高温可达 180 ,不导热,不塌陷。固定线圈的环氧脂胶水耐高温达300 ℃,线圈不脱盘。 由于电磁炉线圈和锅体没有直接接触,而是靠电磁感应加热,所以没有漏电危险。...【详细内容】
  • [2020-08-17]

    优厨派商用电磁炉灶的卖点分析!

  • 优厨派商用电磁炉灶的卖点分析!32位数字机芯,反应速度更快,机器运行更稳健、维修率更低,采用32位DSP数字芯片,这是个什么概念呢,举个例子,数字机芯已经相当于台式电脑的CPU了,因为台式电脑的CPU也是32位的,而且它是纳米级的运算与保护速度,保证IGBT零损坏,同时,所有炒炉均可以实现明火抛炉,火力更强,出菜速度更快,是行业电磁炉机芯中的战斗机。...【详细内容】
  • [2020-08-17]

    优厨派商用电磁炉的工作原理及特点性能!

  • 商用电磁炉作为厨具市场的一种新型灶具。它打破了传统的明火烹调方式采用磁场感应电流(又称为涡流)的加热原理,商用电磁炉是通过电子线路板组成部分产生交变磁场、当用含铁质锅具底部放置炉面时,锅具即切割交变磁力线而在锅具底部金属部分产生交变的电流(即涡流),涡流使锅具铁分子高速无规则运动,分子互相碰撞、摩擦而产生热能(故:商用电磁炉煮食的热源来自于锅具底部而不是商用电磁炉本身发热传导给锅具,所以热效率要比所有炊具的效率均高出近1倍)使器具本身自行高速发热。...【详细内容】
  • [2020-08-17]

    优厨派大功率商用电磁炉产品使用基础知识!

  • 商用电磁炉是采用磁场感应涡流(EDDYCURRENT)加热原理。它利用电流通过线圈产生磁场,当磁场内之磁力线通过铁质锅的底部时,即产生无数的小涡流,使锅子本身自行高速发热,然后加热于锅内的食物。故适用于电磁炉的锅具只能是铁质或不锈钢而且能与电磁炉面紧密接触的锅具。...【详细内容】
  • [2020-08-17]

    优厨派大功率商用电磁炉机芯介绍!

  • 优厨派大功率商用电磁炉机芯介绍!采用先进的软件控制技术智能化模糊逻辑控制技术,智能显示和自动报警装置,5段温度调节,数码显示,超静音,锅体能自动检测和电热保护自动切断电源等 18重安全保护设置,性能更安全可靠。...【详细内容】
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